柳州羊角闷什么时候开

柳州羊角闷是广西柳州传统的特色小吃之一，制作工艺独特，味道鲜美。它主要由羊角猪肚和新鲜的香辣配料制成。柳州羊角闷开放时间一般在午餐和晚餐时间。

柳州羊角闷的制作过程非常考究，需要将猪肚清洗干净，然后与羊角一起煮熟。煮熟的羊角猪肚需要经过冷却，然后切成薄片。接下来，将切好的羊角猪肚与特制的香辣配料一起腌制，这样可以使得其更加入味。最后，将腌制好的羊角猪肚装入碗中，加入汤汁，再用蒜末和葱花装饰即可上桌。

柳州羊角闷的开放时间一般是午餐时间和晚餐时间。由于柳州羊角闷制作工艺复杂，需要时间煮熟和腌制，因此通常在午餐和晚餐时供应。柳州人习惯在午餐和晚餐时享用这道美食，因此餐馆和小摊贩也会在这个时间段准备好供应。

柳州羊角闷以其独特的香辣口味和口感细腻受到了许多人的喜爱。它的鲜美味道和丰富的营养成分使得它成为人们聚餐和宴请朋友的常见选择。柳州羊角闷所使用的原材料质量优良，食材新鲜，因此能够保证制作出的菜品的品质和口感。

所以，柳州羊角闷的开放时间一般在午餐和晚餐时间，人们可以在这个时间段去柳州的餐馆或小摊位品尝到地道的柳州羊角闷。无论是柳州本地人还是游客，都可以在柳州羊角闷这道传统的特色小吃中感受到柳州的独特魅力。